Date de l'archive: septembre 2009

Veuve Clicquot-Ponsardin : histoire d’un tempérament

Samedi 26 septembre 2009
Veuve Clicquot-Ponsardin : histoire d’un tempérament

D’un côté, une romancière de notre siècle, qui aime à cultiver la belle langue et son jardin nivernais. De l’autre, une pasionaria du champagne dont le nom, 143 ans après sa mort, se répand encore chaque année dans le monde au recto de quelques millions de bouteilles. La première, Elvire de Brissac, a ouvert les... »

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6ème « Expérience Pommery » en cours

Samedi 26 septembre 2009
6ème « Expérience Pommery » en cours

Pour la sixième « Expérience Pommery » – ces expositions monumentales d’art contemporain initiées en 2004 – Bertrand Lavier, l’un des plus grands artistes de la scène contemporaine internationale, s’est emparé des crayères du domaine. Lorsque Paul-François et Nathalie Vranken lui avaient proposé d’exposer ses Å“uvres, Bertrand Lavier avait donné son accord pour… « une... »

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Vatry, requiem pour un nid de coucous

Samedi 26 septembre 2009
Vatry, requiem pour un nid de coucous

Quel avenir pour un aéroport 100% fret en pleine campagne, à 45 minutes de Reims, 20 minutes de Châlons-en-Champagne et 30 minutes de Troyes ? C’est l’idée, voici près de 20 ans, du Préfet de Région (1987-1991), Yves Bonnet. Idée partagée avec le Président du Conseil Général de la Marne, Albert Vecten (1982-2003).... »

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Jacquart ranime l’hôtel de Brimont

Mardi 22 septembre 2009
Jacquart ranime l’hôtel de Brimont

Le champagne Jacquart a réservé à Reflets Actuels la primeur d’une visite dans les pièces de réception de son nouveau siège auxquelles le Rémois François Bragigand a apporté sa touche. Le très bel hôtel particulier en rénovation au 34 boulevard Lundy n’est pas né d’hier et pourtant chacun semble le redécouvrir derrière ses hautes grilles... »

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La vie en rosé

Samedi 19 septembre 2009
La vie en rosé

Sujet réalisé avec la complicité de votre caviste Nicolas à Reims. Les vins rosés, synonymes de soleil et de farniente, fleurissent sur nos tables dès l’arrivée des beaux jours. Prenons la route des vacances en direction de ces terroirs où les bons moments sont garantis. Direction, le département du var à la rencontre du vin... »

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Carnets gourmands d’ Italie

Samedi 19 septembre 2009
Carnets gourmands d’ Italie

Ecrire un carnet de voyage gourmand sur l’Italie à l’approche des vacances peut s’avérer un exercice de style très facile, si on réduit ce beau pays aux cartes postales gastronomiques, type, pizza Napolitaine, cantuccini toscans, pasta basilic et lambrusco qui améne le plus grand nombre a croire que tous les vins italiens sont sucrés... »

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« Redevenir Vit’Halles », une exposition de Feng Hatat

Jeudi 10 septembre 2009
« Redevenir Vit’Halles », une exposition de Feng Hatat

La Chambre de Commerce et d’Industrie de Reims et d’Epernay, en partenariat avec Prisme, club d’entreprises mécènes, ouvre les salons de l’Hôtel Ponsardin aux photographies de Feng Hatat pour une exposition intitulée « Redevenir Vit’Halles ». Les visiteurs pourront découvrir 70 oeuvres photographiques noir et blanc autour des commerçants du quartier du Boulingrin, leur... »

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Ciao Elena

Samedi 5 septembre 2009
Ciao Elena

Le soleil manquait-il à ce méridional natif de Monaco ? Désespérait-il de ramener au château la 3ème étoile perdue par son prédécesseur ? Toujours est-il que Didier Elena, le chef des Crayères depuis 2005, a discrètement quitté Reims cet été et fait sa rentrée aux commandes des cuisines de la Chèvre d’Or, un très... »

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