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A ceux qui en douteraient encore, Châlons est bien en Champagne et l’on peut y visiter des caves, des vraies !

refletsactuels.fr/wp-content/uploads/2012/07/JOSEPH-PERRIER-072012-4-510_cr-373x146.jpg 373w" sizes="(max-width: 510px) 100vw, 510px" />

Jean-Claude Fourmon, Président de Joseph Perrier

Joseph Perrier est la dernière maison de Champagne installée dans la Préfecture de la Marne. Jean-Claude Fourmon préside à ses destinées. Une maison qui commercialise chaque année entre 700 et 800 000 bouteilles et qui dispose sous la colline de Fagnières de 3 kilomètres de belles caves de craies.

refletsactuels.fr/wp-content/uploads/2012/07/JOSEPH-PERRIER-072012-510-280x210.jpg 280w" sizes="(max-width: 510px) 100vw, 510px" />Un patrimoine dont la découverte attire chaque année de nombreux visites. Dès cet été, en liaison avec l’ Office de Tourisme de la ville, ces visites deviennent quotidiennes. Au regard des 120 000 visiteurs de Mercier à Epernay, des 100 000 de Pommery à Reims, les ambitions sont certes modestes mais bien affirmées. Jean-Claude Fourmon le redit:  Châlons est bien en Champagne et il faut que la ville intègre la zone d’appellation, rappelant aussi au passage qu’il y avait ici autrefois des vignes, des maisons de Champagne et que le muselet y a été inventé.

Fin 2012, la Ville de Châlons entreprendra la rénovation de l’ Avenue de Paris tandis que Joseph Perrier réhabilitera la cour intérieure de ses installations et inaugurera un jeu de lumière sur ses façades comme les plus prestigieuses maisons de l’ Avenue de Champagne d’ Epernay.

Sans complexe, Châlons est bien en Champagne !