Le renouveau de Canard – Duchêne à Ludes

Canard-Duchêne célèbre la rénovation de son site historique de Ludes, aux portes de Reims, dans lequel la Maison de Champagne est installée depuis sa création en 1868.

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A travers cette transformation, la Maison a souhaité rendre hommage à son histoire, mais aussi mettre en valeur un environnement unique, qui a pour ambition d’être inscrit au patrimoine mondial de l’Unesco. Le projet de transformation du site, qui a débuté il y a plus de deux ans, a été confié à l’architecte rémois Nicolas Thiénot. La première étape de la rénovation a été, dès 2011, la réintégration du bâtiment de production situé rue de Mailly et l’aménagement d’espaces verts.
Les anciennes caves du château de Ludes, qui fut détruit durant les deux guerres mondiales, ont été ensuite totalement réhabilitées. De nouveaux décors et caveaux dédiés aux cuvées Charles VII et à l’Histoire de France ont été réalisés dans l’une des galeries, et un nouveau circuit de visite a été mis en place.
Enfin, la dernière étape du projet a été la refonte architecturale de la façade rue de Mailly, ensemble datant du 19ème siècle, avec notamment la construction d’une magnifique arche vitrée.

C’est donc un domaine entièrement réhabilité qui accueille dans ses jardins, jusqu’au au 31 août, une exposition de Joëlle Dollé, « Des Légumes et des Hommes ». A travers des clichés de personnalités ou d’anonymes, tous mis en lumière un légume à la main, la photographe attire l’ attention du visiteur sur son lien à la nature. De petits textes savoureux rappellent l’histoire et les origines des légumes.

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Claude Bureaux- Chicorée Frisée

Canard-Duchêne est une marque du patrimoine de la Champagne. Elle a accompagné dans les cinquante dernières années les moments forts de la Cité des Sacres. Victor Canard présidera un temps  aux destinées du Stade de Reims à ses heures les plus glorieuses. Canard-Duchêne a intégré le groupe LVMH en 1987 puis le groupe Thiénot en 2004, propriétaire de la marque de son nom champagne Thiénot, des champagnes Joseph Perrier et Marie Stuart.

Source: Communication Canard-Duchêne

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