La 9ème édition du salon VITI VINI, organisé par Le Club des Entrepreneurs Champenois, ouvrira ses portes ce mardi 11 octobre au Millésium à Epernay
Ce sont 186 entreprises, fournisseurs du monde du champagne, qui présenteront leurs savoir-faire sur 12 000 m2 d’exposition. Lors de ces quatre jours, les visiteurs pourront découvrir des services et des équipements viti-vinicoles et rencontrer les fournisseurs sur leurs stands. Ils pourront aussi s’informer sur l’emploi ou l’environnement.
C’est l’une des nouveautés du salon: un pôle fait son apparition autour de la thématique de l’environnement. L’objectif de ce nouveau Pôle est de rappeler l’importance que la filière Champagne porte à l’environnement et de permettre aux vignerons d’y trouver des informations notamment sur la viticulture durable en Champagne. Le jour de l’ouverture, la traditionnelle conférence des Rencontres Espace Champagne organisées par le Crédit Agricole du Nord Est aura d’ailleurs pour thème: «Du cep à la bulle, comment mieux valoriser la certification auprès des consommateurs ». EDF fait son entrée dans le Club des Partenaires du VITI VINI et présentera la SMARTFLOWER, premier générateur photovoltaïque permettant de générer sa propre énergie.
Après l’inscription de la Champagne au patrimoine mondial de l’Unesco en 2015, le Club des Entrepreneurs entend rappeler son soutien à cette dynamique d’excellence pour toute la filière. « Nous avons donc décidé d’accueillir l’association désormais conduite par Pierre-Emmanuel Taittinger au sein du VITI VINI sur un stand dédié », précise C. Labruyère, le Président du Club. Un espace sera consacré aux métiers liés à l’oenotourisme en plein développement.
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