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Après trois années de restauration et d’inventaire des vins anciens découverts en 2010 dans un caveau abandonné, Champagne Bollinger inaugurait en juin 2016 deux oenothèques vivantes : « Galerie 1829 » et « La Réserve » qui rassemblent plus de 10 000 flacons, plus de 65 millésimes, issus de 16 crus différents, tous élaborés dans la Maison depuis sa fondation en 1829.

Ses oenothèques s’ouvrent à présent aux internautes grâce à la publication du film « A Perfect Moment 2016 » sur la chaîne YouTube de Champagne Bollinger et sur sa page Facebook, ainsi qu’à la mise en ligne d’une visite interactive sur le site internet de la Maison.

A Perfect Moment 2016
youtube.com/watch?v=xqxRnEDyigk