Semaine d’effervescence avec le SGV sur la foire de Châlons

Le Syndicat Général des Vignerons de la Champagne sera présent sur la 73ème Foire de Châlons du 30 août au 9 septembre 2019 au Capitole de Châlons-en-Champagne. Aux côtés de ses partenaires, le SGV Champagne mettra à l’honneur le champagne et la Champagne. Dégustations, découvertes de nouveaux instants champagne, mise en lumière de l’appellation Champagne, autant d’animations à découvrir sur nos stands partenaires : l’Office du Tourisme de Reims, la FDSEA, l’INAO et l’Agence Départementale du Tourisme de la Marne.

Sur le stand de l’Office du Tourisme de Reims, le SGV Champagne, sous sa bannière collective Champagne de Vignerons, proposera des dégustations ouvertes au grand public. Franck Wolfert, formateur aux techniques de dégustation, et Catalina Melniciuc, formatrice en oenologie feront découvrir aux visiteurs la diversité des champagnes du vignoble, le 1er septembre de 11h30 à 12h30, le mardi 3 septembre de 11h30 à 12h30, le mercredi 4 septembre de 11h30 à 12h30, le jeudi 5 septembre de 11h30 à 12h30, le samedi 7 septembre de 11h30 à 12h30 et le  dimanche 8 septembre de 11h30 à 12h30.

Le SGV Champagne sera aussi présent aux côtés de la FDSEA pour les journées « L’agriculture recrute » (6 et 7 septembre) sur la thématique de l’emploi. L’objectif est de promouvoir les métiers de la vigne et du vin pour assurer l’avenir de la filière et répondre aux problématiques de main-d’oeuvre.
En tant qu’Organisme de Défense et de Gestion de l’appellation Champagne, le SGV Champagne met en lumière l’AOC Champagne et tout le travail entrepris par la filière aux côtés de toutes les appellations d’origine, signe de qualité pour le consommateur. Mercredi 4 septembre sur le stand de l’Institut National de l’Origine et de la Qualité

Enfin, parce que le champagne est réservé à toutes les occasions, le SGV Champagne dédie une journée aux nouveaux instants champagne pour faire partager au public la philosophie des vignerons champenois. Geoffrey Orban, Ambassadeur France du Champagne 2006, animera deux dégustations dans la journée et travaillera de pair avec le chef cuisinier, Eric Geoffroy, sur des associations surprenantes. 6 septembre de 14h30 à 15h30 et de 16h00 à 17h00 sur le stand du Département de la Marne (espace parvis – stand n°7-8)

Toute une semaine à vivre avec modération !

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