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Portée par la création d’établissements plus grands, haut de gamme et de chaîne, l’offre hôtelière se renouvelle fortement dans le Grand Est . Avec 1 290 hôtels au 1er janvier 2019, le parc hôtelier régional se place en 6e position en France métropolitaine, après la Nouvelle-Aquitaine et devant la Bretagne
Selon l’étude que vient de publier l’INSEE, l’hôtellerie du Grand Est comptait, au 1er janvier 2019, 44 000 chambres réparties sur 1 300 établissements. Près de la moitié des chambres se situent dans les deux départements alsaciens , le quart en Moselle et dans la Marne. Depuis 2015, le total des chambres diminue de 2 %, tout particulièrement dans les territoires ruraux, suite à une forte baisse du nombre d’hôtels (-5,9 %). Les hôtels créés comptent en moyenne 28 chambres contre 21 pour les établissements fermés. La baisse du nombre de chambres est particulièrement forte dans la catégorie 1 à 2 étoiles (- 27,9 %). Seules les catégories 4 et 5 étoiles et les non-classés comptent plus de chambres en 2019 qu’en 2015, respectivement en hausse notable de 25,2 % et 34,2 %.
Photo: La Caserne Chanzy – Mariott Reims @refletsactuels.fr