Champagne

« Cabanes de vignes, l’Éloge d’un paysage »

Les loges de vignes sont les témoins de pratiques anciennes de la viticulture champenoise. Elles ponctuent le paysage, tels des repères visuels. Ces loges de vignes, petits édifices viticoles construits autrefois par les vignerons, servaient…


Les Jeunes Talents du Champagne – suite

Après le lancement du Concours,  le jury s’est réuni, à nouveau, aux Crayères à Reims, le 28 juin. C’est dans une ambiance studieuse et conviviale que s’est déroulée la séance de dégustation , à l’aveugle,…


La belle « Espionne » de Vincent Brochet

L’élaboration d’une cuvée millésimée est toujours une aventure un rien secrète. Mais si Vincent Brochet a baptisé la sienne « Espionne », c’est en vérité qu’elle a bien des choses à révéler… Derrière un grand champagne, il…


Très Fort les Crayères !

Pari gagné pour  le Directeur Général des Crayères,  Hervé Fort qui avait maintenu sa soirée blanche du 21 juin pour la Fête de la Musique. Alors que depuis midi  les villes et communes annulaient, par…