Gérard Boyer

Reims: nouvel esprit au Petit Comptoir

En prenant les commandes du « Petit Comptoir » – restaurant qui fait depuis longtemps partie intégrante du paysage rémois et du quartier du Boulingrin – après Gérard Boyer et Fabrice Maillot, Thierry Sidan mesure le challenge…


Transmettre & Partager aux Crayères

Philippe Mille, Chef 2 Etoiles du Domaine Les Crayères, invite du 13 novembre au 23 décembre, ses plus prestigieux prédécesseurs pour l’incontournable Dîner « Transmission & Partage ». Composé à  8 mains et 11 étoiles,…