La semaine commence en beauté pour Le Domaine Les Crayères à Reims avec l’obtention de 3 clefs d’or au Guide Michelin, la plus haute distinction.
Dévoilé ce matin, la sélection distingue les hôtels sur le même modèle que les étoiles attribuées aux restaurants. Le Guide Michelin s’attaque au palmarès de l’hospitalité. L’objectif est de mettre en lumière les établissements offrant les expériences les plus remarquables. Après avoir établi une sélection de 6000 hôtels dans le monde en octobre dernier, le guide rouge vient de dévoiler les meilleurs d’entre eux, en France pour commencer. 189 établissements au total sont classés dont 127 hôtels avec une Clef, 38 avec deux Clefs. Les 24 meilleures adresses obtiennent trois Clefs dont le Domaine des Crayères. Une réussite collective pour l’institution Rémoise dirigée par Arnaud Valary, auréolée de deux étoiles pour son restaurant Le Parc où officie depuis peu le Chef Christophe Moret et d’un Bib gourmand pour sa brasserie Le Jardin.
A noter que le Royal Champagne obtient lui aussi 3 clefs.
Photo Domaine des Crayères ©DR/www.lescrayeres.com
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