Culture Food et Reims Beer Days, deux salons pour encore plus de saveurs ! le Parc des expositions de Reims ouvre ses portes ce week-end aux amateurs de bonne cuisine & de bière artisanale avec 2 salons réunis dans un même hall. Sur près de 6 000m2, une centaine d’exposants accueilleront les amateurs de bières ou grands passionnés de cuisine pour des découvertes, des dégustations et des démonstrations culinaires.
« Culture Food », imaginé comme un grand marché, permettra de découvrir le travail d’une cinquantaine d’artisans et producteurs venus des quatre coins de France et des pays voisins. Ils feront goûter leurs produits et révèleront leurs secrets de fabrication. La marque Made in Marne sera aussi présente tout le week-end et mettra en lumière les produits emblématiques du département.
Côté « Reims Beer Days », les passionnés de bonnes bières ou simple curieux pourront en apprendre davantage en échangeant avec les acteurs de la filière. Environ 35 micro-brasseries et brasseries artisanales présenteront leurs produits. Pour les locaux, la Bouquine sera présente ainsi que la Brasserie d’Arthur, Le Shed, ou Orgemont entre autres. Venues de toute la France, les brasseries Jack’s Farm ou Brique House permettront d’échanger avec des passionnés de leur métier.
En collaboration avec l’UMIH, les brasseurs de France, le SNBI et Bière Actu, et en exclusivité avant l’ouverture officielle au public, un moment privilégié est proposé aux professionnels du secteur afin de rencontrer des micro-brasseries et brasseries artisanales de la région et d’ailleurs. A cette occasion, une table ronde sur le thème : « En 2023, la filière brassicole face aux incertitudes » sera animée par Olivier Malcurat fondateur de Bière Actu, en présence de Magali Filhue, Déléguée Générale de Brasseurs de France, Mathieu Aubert, Délégué Régional Grand Est du SNBI et des brasseries exposantes. Inscription en ligne reimsbeerdays.fr/le-temps-fort-pro
Plus d’infos sur les sites des événements :
culturefood-reims.fr
reimsbeerdays.fr
Photo © DR/ fr.freepik.com
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