La douzième édition du VITI VINI, salon vitivinicole régional, se déroulera du 11 au 14 octobre prochain, à Epernay, au Millésium. Après une annulation forcée en 2020 à cause des mesures sanitaires, le retour de cet événement professionnel, après 4 ans d’absence, est un moment important pour le tissu économique local.
« A 6 mois du démarrage, nous sommes très heureux de pouvoir présenter les contours de cette édition 2022, a lancé Christophe Labruyère, président du Club des Entrepreneurs Champenois, organisateur du VITI VINI lors d’un point presse au Millésium d’Epernay. D’autant que nous avions tout mis en œuvre en 2020 pour que ce salon puisse avoir lieu mais la situation liée au COVID-19 nous avait imposé d’annuler seulement quelques semaines avant l’ouverture des portes, à contrecœur ».
Entouré des partenaires historiques du Salon, le président du Club a donc présenté ce que sera la future édition du VITI VINI. « Avec 15 000 m2 de surface d’exposition, si l’on se fonde sur le bilan de 2018, nous nous attendons à accueillir environ 15 000 visiteurs (15 800 – chiffre 2018), essentiellement des professionnels champenois, et quelque 200 exposants devraient être présents du 11 au 14 octobre » précise Christophe Labruyère. Le budget de cette édition s’élèvera à 700 k€, en hausse par rapport à la dernière édition (630 k€ en 2018).
La recette, qui a contribué au succès de cet événement depuis 22 ans, ne sera quasiment pas modifiée. Elle repose sur des ingrédients tangibles avec , notamment, ses 5 pôles : Viti, Vini, Utilitaires, Services, Gastronomie, le Vini’Trip, micro-salon oenotouristique lancé en 2018 et le grand moment de convivialité de la nocturne du jeudi soir. Les Rencontres Espace Champagne, organisées par le Crédit Agricole du Nord Est, se dérouleront mardi 11 ocobre. Les questions liées à l’emploi marqueront encore dans cette édition la “responsabilité sociale” que s’imposent les organisateurs. Conjointement avec la Maison de l’Emploi d’Epernay un Job dating se déroulera le jeudi 12 mai au Palais des fêtes d’Epernay. A cette occasion, les entreprises locales proposeront des offres aux demandeurs d’emploi mais aussi des contrats d’apprentissage ou d’alternance aux élèves de classes professionnelles, technologiques ou générales.
Rendez-vous au Millésium à Epernay du 11 au 14 octobre pour ce moment fort de retouvailles du monde viticole champenois
Photopoint presse VITI VINI du 5 mars 2022 © NC Communication
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